Joan de Déu Domènech Gasull

Joan de Déu Domènech (Barcelona, 1954) és llicenciat en Història Medieval. Ha publicat diversos llibres, entre els quals Àlbum Foix (1990), Proses de viatges (1992), Mirant enfora. Cent anys de llibres de viatges en català (1995), Lleons a les ciutats catalanes (1996). Ha editat també textos de Josep Carner, En els tròpics (1994), i de Josep M. López- Picó, Dietari (1999). Amb el llibre Xocolata cada dia. A taula amb el baró de Maldà (2004) va rebre el premi Sent Soví de literatura gastronòmica. L'any 2007 va publicar L'espectacle de la pena de mort, i un any més tard El Corpus, una festa de Barcelona.