Dieta catalana i salut | Pilar Senpau | Grup 62 - Autor: Revista Editorial | Catàleg: Llibre [Grup 62]

Llibre

Dieta catalana i salut

Els beneficis de la nostra cuina

Autor: Pilar Senpau
Segell editorial: Editorial Pòrtic
Col·lecció: Pòrtic Visions [Núm 48]
Núm edició: 1

« Els beneficis de la nostra cuina »

Les principals receptes tradicionals i la nostra salut.

Text de contraportada

Que el pa engreixa i que la cuina tradicional no és bona per a la salut són creences sense cap base científica. A Dieta catalana i salut, Pilar Senpau s’encarrega de desmentir els tòpics infundats que pesen sobre alguns plats de la nostra cuina i els analitza d’un en un, fins a descobrir- nos els beneficis que aporten a la nostra salut. En aquest magnífic llibre, l’autora també ens orienta sobre a qui convé més cada aliment segons les seves característiques físiques, perquè, lluny d’estar renyides, la gastronomia i la salut poden ser grans aliades. El rigor d’una gran especialista en dietètica i nutrició, els seus coneixements en medicina psicosomàtica i l’amenitat d’una comunicadora nata són els ingredients amb què Pilar Senpau cuina aquest llibre, ideal per acompanyar la sobretaula d’un bon àpat familiar.

Vols afegir un comentari?

* Camps obligatoris

Emplena el formulari següent per fer-nos arribar els teus comentaris sobre aquest llibre. Els comentaris publicats expressen l'opinió del usuaris, no de grup62. Els comentaris fora de tema podran ser eliminats.

Comentari

Nom i Cognoms (*)

Correu electrònic (*)

Web/Bloc

Perfil Lector/a Periodista Llibreter/a

Introdueix el text de la imatge (*)

Mostra les meves dades