Guia de vins de l'Alguer | Silvia Naranjo, Jordi Alcover | Grup 62 - Autor: Revista Editorial | Catàleg: Llibre [Grup 62]

Llibre

Mes...

P.V.P.
10,50€

Data de publicació
01/07/2010

ISBN
978-84-9809-155-7
EAN
9788498091557

Pàgines
64

Format
Rústica amb solapes
12,50x0,00x20,00 cm

Guia de vins de l'Alguer

tast a cegues 2010

Silvia Naranjo
Jordi Alcover
Segell editorial: Editorial Pòrtic
Col·lecció: PÒRTIC VIURE Núm edició: 1

« El complement a la "Guia de vins de Catalunya" dels mateixos autors »

Guia dels millors vins de l'Alguer a partir d’un tast a cegues de dos grans enòlegs.

Text de contraportada

Amb el mateix rigor que singularitza les dues edicions de la Guia de vins de Catalunya, Jordi Alcover i Silvia Naranjo presenten la Guia de vins de l'Alguer. En aquesta ocasió, han comptat amb l'ajut inestimable de Jordi Castells. S'hi fa una anàlisi igualment exhaustiva, a partir de tasts a cegues, amb una puntuació imparcial, propostes de maridatge i referències als sellers.

A l'Alguer, la història ha preservat arrels que a la mateixa Catalunya li ha costat conservar. Els vins algueresos, que procedeixen de vinyes introduïdes a Sardenya pels catalans, en són la prova més clara.

Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi.

Gràficament és un llibre clar, didàctic i elegant. Els vins s’ordenen segons la puntuació atorgada.

Vols afegir un comentari?

* Camps obligatoris

Emplena el formulari següent per fer-nos arribar els teus comentaris sobre aquest llibre. Els comentaris publicats expressen l'opinió del usuaris, no de grup62. Els comentaris fora de tema podran ser eliminats.

Comentari

Nom i Cognoms (*)

Correu electrònic (*)

Web/Bloc

Perfil Lector/a Periodista Llibreter/a

Introdueix el text de la imatge (*)

Mostra les meves dades