Grup62
Butxaca
Triar format
Tria el teu format
Comprovar disponibilitat

Dieta catalana i salut

Editorial: labutxaca
Temàtica: Cuina | Cuina catalana
Col·lecció: LABUTXACA
Nombre de pàgines: 256

Sinopsi de Dieta catalana i salut:

Que el pa engreixa i que la cuina tradicional no és bona per a la salut són creences sense cap base científica. A Dieta catalana i salut, Pilar Senpau s'encarrega de desmentir els tòpics infundats que pesen sobre alguns plats de la nostra cuina i els analitza d'un en un, fins a descobrir- nos els beneficis que aporten a la nostra salut. En aquest magnífic llibre, l'autora també ens orienta sobre a qui convé més cada aliment segons les seves característiques físiques, perquè, lluny d'estar renyides, la gastronomia i la salut poden ser grans aliades. El rigor d'una gran especialista en dietètica i nutrició, els seus coneixements en medicina psicosomàtica i l'amenitat d'una comunicadora nata són els ingredients amb què Pilar Senpau cuina aquest llibre, ideal per acompanyar la sobretaula d'un bon àpat familiar.

Butxaca
Triar format
Tria el teu format
Comprovar disponibilitat

Sobre la autora de Dieta catalana i salut

© Elisabet Gomà

Pilar Senpau (Lleida, 1955) és llicenciada en medicina i cirurgia i s'ha especialitzat en dietètica. Compagina la seva consulta mèdica amb col·laboracions a TV3, BTV, la Xarxa, Catalunya Ràdio, el diari La Vanguardia i la revista Mente Sana. Ha publicat, entre altres títols, Quan la vida puja a la bàscula (2010), Dieta catalana i salut (2011) i Menjar bé, una qüestió d'intel·ligència (2013). Ha estat distingida amb el premi Románico d'Or 2010 ...

Llegir-ne més

Fitxa tècnica

Data de publicació: 07/05/2013 | Idioma: Català | ISBN: 978-84-9930-662-9 | Codi: 387726 | Format: 18 x 11,5 cm. | Presentació: Rústica sense solapes | Col·lecció: LABUTXACA | Sentit de lectura: Occidental

Totes les opinions de Dieta catalana i salut

Deixar un comentari
  • La teva valoració
Perquè la valoració sigui visible necessitem que accedeixis al teu compte Accedir