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Impactos en medios

  1. Comer en España. De la subsistencia a la vanguardia

    Ediciones Península - 07 de febrero de 2012

    «Nuestros modos de comer han cambiado tanto como la sociedad española. Partiendo de la premisa de que la alimentación es el hecho social total nos hemos preguntado qué podía mostrarnos la cocina sobre nosotros mismos y nuestro forma de entender el mundo. Para comprender el giro que se ha producido en la España de las últimas décadas y su reflejo en la cocina hemos convertido este libro en un cruce de caminos de varias disciplinas mostrando cómo han influido los sucesivos cambios políticos, económicos y de poder y sus consecuencias en el plano de la producción y distribución de los alimentos; el aumento de la natalidad y el envejecimiento de la población, los movimientos migratorios y el mestizaje culinario, las transformaciones en el seno familiar, la incorporación de la mujer al mundo laboral, el cambio de actitud respecto a las prescripciones religiosas y morales y su infl uencia en la alimentación, etc. Hoy en día somos lo que comemos, pero también cómo y dónde lo comemos, cuándo comemos, qué valor otorgamos a la comida y cuáles son nuestros miedos y recelos respecto al hecho nutricional y social de la alimentación» (Inés Butrón).
     

  2. Haití, país de supervivientes

    Ediciones Península - 07 de febrero de 2012

    Extractos de un libro de Manuel Rivas, Georgina Higueras y Gustavo Martín Garzo, publicado dos años después del terremoto que machacó el lugar donde viven 10 millones de personas
     

  3. Vigente por la crisis

    Ediciones Península - 07 de febrero de 2012

    Eagleton defiende la vigencia de Marx en el contexto de la gran crisis del capitalismo que vivimos.

  4. Los espacios que abrió en Asia la caída de la URSS

    Ediciones Península - 07 de febrero de 2012

    La desaparición de la URSS en 1991 propició el resurgir en términos geopolíticos del concepto de Eurasia, relegado para entonces a categorías puramente geográficas. Todo viene, aseguran los autores, de las facilidades que la desaparición del "imperio rojo" introdujo para las relaciones entre Extremo Oriente y Europa, y de la apertura de un nuevo espacio estratégico al desgajarse de la Unión Soviética los cinco "tanes" de Asia Central.
     

  5. Higueras: “Haití es tan increíble por sus tragedias como por su resistencia a ellas”

    Ediciones Península - 07 de febrero de 2012

    La periodista afirma que esta isla es una mezcla tal de desgracias que se hace difícil creer que salga adelante pero tiene tal fuerza “que no se apaga la esperanza”.

  6. Laura Manzanera recopila un siglo de moda, política y poder en España

    Ediciones Península - 30 de enero de 2012

    'Del corsé al tanga. Cien años de moda en España' (Península, 2011) retrata el cambio de una sociedad que pasó del tupé, la mantilla y el maquillaje ochentero de Bosé al emporio Inditex.

  7. Los espacios que abrió en Asia la caída de la URSS

    Ediciones Península - 30 de enero de 2012

    La desaparición de la URSS en 1991 propició el resurgir en términos geopolíticos del concepto de Eurasia, relegado para entonces a categorías puramente geográficas. Todo viene, aseguran los autores, de las facilidades que la desaparición del «imperio rojo» introdujo para las relaciones entre Extremo Oriente y Europa, y de la apertura de un nuevo espacio estratégico al desgajarse de la Unión Soviética los cinco «tanes» de Asia Central.

  8. Miguel Roig nos habla de su libro "Las dudas de Hamlet. Letizia Ortiz y la transformación de la monarquía española"

    Ediciones Península - 25 de enero de 2012

  9. Memoria de la nieve

    El Aleph Editores - 05 de enero de 2012

  10. Rose Tremain es otra historia

    El Aleph Editores - 05 de enero de 2012


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