Sinopsi de SABER POPULAR I ALIMENTACIó:
Tot sovint l'estudi de l'alimentació s'enfoca des de la perspectiva biològica. Però té un gran interès abordar-lo des de l'òptica cultura. La relació entre benestar i salut ha de complementar-se amb les visions i les creences popular
Llegir-ne més