Paul Freedman (Nova York, 1949) és un dels historiadors medievalistes més prestigiosos del panorama internacional. Catedràtic Chester D. Tripp d’Història a la Universitat Yale, és un especialista reconegut en història social de l’edat mitjana, amb una dedicació singular a l’estudi de la Catalunya medieval. La seva recerca ha contribuït decisivament a renovar la interpretació del passat medieval català i a situar-lo en els grans debats historiogràfics europeus. Format a la Universitat de Califòrnia, Berkeley, on es doctorà el 1978, ha estat professor a la Universitat Vanderbilt i, posteriorment, a Yale. Entre altres distincions, ha rebut la Haskins Medal de la Medieval Academy of America i el Premi Internacional Joan B. Cendrós d’Òmnium Cultural. És membre corresponent de l’Institut d’Estudis Catalans i de la Reial Acadèmia de Bones Lletres de Barcelona.
És autor d’obres de referència sobre la pagesia medieval, la servitud i la diòcesi de Vic, així com de diversos llibres sobre la història de l’alimentació i la cuina. Destaca Esplendor i opulència del passat (2027), llibre dedicat a la recuperació del passat medieval per part de Jaume Caresmar i altres historiadors del segle XVIII, i la seva importància en la construcció de la identitat catalana.

Esplendor i opulència del passat
13/01/2027 - Edicions 62
Llibre - Rústica amb solapes