Fem servir cookies pròpies i de tercers per recopilar informació estadística de l’ús de la nostra pàgina web www.grup62.cat i mostrar a l’Usuari la publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l’anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si l’Usuari continua navegant, considerem que n'accepta l'ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació aquí.
Tancar
Grup62
Karlos Arguiñano
Beasáin, España, 6 de setembre de 1948
Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano

Beasáin, España, 6 de setembre de 1948

Karlos Arguiñano (Beasain, Guipúscoa, 1948) es va inscriure a l’Escola d’Hostaleria de l’Hotel Euromar, a Zarautz, quan tenia disset anys, i després d’un intens periple formatiu que el va dur a viatjar per diversos països, l’any 1979 va fundar el seu propi restaurant, ubicat en un mas senyorial davant de la platja de Zarautz. En poc temps, l’establiment va passar a ocupar un lloc destacat a les guies gastronòmiques espanyoles i l’any 1985 va guanyar una estrella Michelin. Des de llavors, Karlos Arguiñano s’ha convertit en un cuiner molt popular, amb més de sis mil programes de televisió emesos i amb diversos guardons que n’avalen el prestigi, com el premi Ondas al millor programa, el premi Especial TP d’Or al personatge revelació de l’any o el Gorro d’Or al millor equip de cuina. Els seus llibres són un fenomen de vendes en castellà, amb més de 300.000 exemplars venuts, i ara per primer cop les seves receptes estaran disponibles en català. Actualment condueix cada dia el programa Cocina abierta de Karlos Arguiñano.

Últims llibres de Karlos Arguiñano

Bibliografia de Karlos Arguiñano

Carregant...