Grup62
Els vins de l'Arc Mediterrani
DæAlacant a Montpeller
Format únic
Veure opcions de compra
29.00 €

Els vins de l'Arc Mediterrani

DæAlacant a Montpeller
Editorial: Pòrtic Edicions
Col·lecció: FORA COL·LEC
Nombre de pàgines: 448

Sinopsi de Els vins de l'Arc Mediterrani:

L'estudi inclou 225 cellers i 65 varietats vinícoles de la zona
Després d'una interessant reflexió històrica i antropològica sobre els vins de la Mediterrània, Joan C Martín repassa, una a una, totes les denominacions d'origen, des de sobre la Catalunya Nord fins a l'extrem sud del País Valencià: "Côtes du Roussillon", "Alella", "Conca de Barberà", "Costers del Segre", "Priorat", "Penedès", "Cava", etc. De cada denominació se n'expliquen les característiques del sòl i les diverses varietats. Hi ha una tria de cellers, dels quals dóna totes les dades i una tria dels millors vins de cada DO.
Format únic
Veure opcions de compra
29.00 €

Sobre l'autor de Els vins de l'Arc Mediterrani

Sobre l'autor de Els vins de l'Arc Mediterrani

Joan C. Martín és un reconegut enòleg que ha publicat diversos llibres sobre els vins valencians, col·labora de manera habitual a El País, sempre en temes de viticultura. Ha estat director de dos cellers de la DO Utiel Requena. Llegir-ne més
Informa't de les nostres novetats de novel·la contemporània
Apunta't i t'informarem de les nostres novetats més destacades
Carregant...

Fitxa tècnica

Data de publicació: | Idioma: Català | ISBN: 978-84-9809-065-9 | Codi: 10025131 | Format: 16,5 x 24 cm. | Presentació: Rústica amb solapes | Col·lecció: FORA COL·LEC

Totes les opinions de Els vins de l'Arc Mediterrani

Deixar un comentari
  • La teva valoració
Perquè la valoració sigui visible necessitem que accedeixis al teu compte Accedir