L'estudi inclou 225 cellers i 65 varietats vinícoles de la zona
Després d'una interessant reflexió històrica i antropològica sobre els vins de la Mediterrània, Joan C Martín repassa, una a una, totes les denominacions d'origen, des de sobre la Catalunya Nord fins a l'extrem sud del País Valencià: "Côtes du Roussillon", "Alella", "Conca de Barberà", "Costers del Segre", "Priorat",...
Els vins de l'Arc Mediterrani
D´Alacant a Montpeller
Sinopsi de Els vins de l'Arc Mediterrani
Opcions de compra
Escollir formats:
Fitxa Tècnica
| Temàtiques | |
|---|---|
| Publicació | 29 setembre 2009 |
| Sentit lectura | Occidental |
| Col·lecció | FORA COL·LEC |
| Presentació | Rústica amb solapes |
|---|---|
| Format | 16.5 x 24 cm |
| Editorial | Pòrtic Edicions |
| ISBN | 978-84-9809-065-9 |
|---|---|
| Pàgines | 448 |
| Codi | 0010025131 |
Sobre l'autor de Els vins de l'Arc Mediterrani
Juan Clotaldo Martín Martínez
Joan C. Martín és un reconegut enòleg que ha publicat diversos llibres sobre els vins valencians, col·labora de manera habitual a El País, sempre en temes de viticultura. Ha estat director de dos cellers de la DO Utiel Requena.
Opinions
Comentaris i valoracions sobre Els vins de l'Arc Mediterrani
Encara no hi ha comentaris ni valoracions per a aquest llibre. Sigues el primer a valorar aquest llibre.
