Plantes silvestres comestibles. Fruits, herbes, arrels, llavors, bole
- Mercè Morgui Navarro
- Núria Durán de Grau
- Mercè Sallés Serracanta
Sinopsi de Plantes silvestres comestibles. Fruits, herbes, arrels, llavors, bole
Opcions de compra
Escollir formats:
Fitxa Tècnica
| Temàtica | |
|---|---|
| Publicació | 11 juny 2004 |
| Col·lecció | CONÈIXER NATURA |
| Presentació | Rústica amb solapes |
|---|---|
| Format | 14.5 x 22 cm |
| Editorial | Pòrtic Edicions |
| ISBN | 978-84-7306-467-5 |
|---|---|
| Pàgines | 192 |
| Codi | 0010024590 |
Sobre els autors de Plantes silvestres comestibles. Fruits, herbes, arrels, llavors, bole
Núria Durán de Grau
Núria Duran és llicenciada en ciències naturals i té una àmplia experiència en el camp de l'ensenyament de les ciències. Ha agermanat els seus coneixements científics i pedagògics amb l'afecció a la cuina. És coautora de La cuina del bosc: plantes silvestres comestibles (Pòrtic Natura).
Altres llibres dels autors
Opinions
Comentaris i valoracions sobre Plantes silvestres comestibles. Fruits, herbes, arrels, llavors, bole
Encara no hi ha comentaris ni valoracions per a aquest llibre. Sigues el primer a valorar aquest llibre.
