"Pertànyer a la nació de catalans, valencians i balears no és solament parlar una llengua comuna, tenir unes aspiracions polítiques i una cultura: consisteix, a més, a expressar-la a través de la taula, d'una cultura culinària".
| Temàtiques | |
|---|---|
| Publicació | 10 maig 2001 |
| Col·lecció | CUINA |
| Presentació | Rústica amb solapes |
|---|---|
| Format | 15.5 x 23.5 cm |
| Editorial | Pòrtic Edicions |
| ISBN | 978-84-7306-716-4 |
|---|---|
| Pàgines | 280 |
| Codi | 0010024746 |
Comentaris i valoracions sobre Cuina dels Països Catalans
Encara no hi ha comentaris ni valoracions per a aquest llibre. Sigues el primer a valorar aquest llibre.