Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que n’accepta l’ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació aquí.
Tancar
Planeta de Libros
  1. Grup62.cat
  2. /
  3. Cuina
  4. /
  5. Receptes
  6. /
  7. De l'alta cuina a casa
De l'alta cuina a casa

David Andrés Morera

Format únic
Properament Falten 57 dies

De l'alta cuina a casa

David Andrés Morera

Editorial: Columna Edicions
Col·lecció: FORA DE COL.LECCIO
Número de pàgines: 224
Properament Falten 57 dies

Menús fàcils de temporada per fer a casa.
«Vaig entrar al millor restaurant de Barcelona sense saber res de cuina»

Sinopsi de De l'alta cuina a casa:

David Andrés és el cap de cuina de l’ABaC, recentment guardonat amb 3 estrelles Michelin, i es considera el millor cuiner jove de la península. La història de com va aconseguir ser xef és un exemple increïble de superació i constància, d’arribar al més alt des de zero.
De la mà de famosos xefs, a De l’alta cuina a casa ens brinda 60 receptes ordenades per temporalitat
i menús on combina productes de la terra de qualitat amb la cuina d’avantguarda, receptes d’éxit per fer a casa.

El vull
Format únic

Fitxa tècnica

Data de publicació: 21/03/2018 | Idioma: Català | ISBN: 978-84-664-2363-2 | Codi: 10210674 | Format: 19,5 x 25 cm. | Presentació: Tapa dura sense s/cob(cartoné) | Col·lecció: FORA DE COL.LECCIO | Sentit de lectura: Occidental

Totes les opinions de De l'alta cuina a casa

Aquest llibre té 0 Comentaris Deixa el teu comentari
No hi ha comentaris del llibre