Del cuscús al sushi

Marta Carnicero Hernanz

Sigues el primer a valorar aquest llibre Sigues el primer a valorar aquest llibre

Editorial: Columna Edicions

Temàtica: Cuina | Receptes

Col·lecció: COL.LECCIO CUINA

Nombre de pàgines: 250

Sinopsi de Del cuscús al sushi:

Receptes d?arreu del món per viatjar sense sortir de casaFa uns quants anys, sushi, sashimi, tempura, wasabi eren paraules desconegudes per a molts. Avui, molta gent sap què són i els ha tastat: formen part de la gastronomia japonesa, que està de moda

Guardar a favorits Guardat a favorits Marcar com a llegit Marcat com a llegit

Tapa dura sense s/cob(cartoné)

Triar format

Format únic

Tapa dura sense s/cob(cartoné)

23.90 €

Comprovar disponibilitat

Sobre la autora de Del cuscús al sushi

Marta Carnicero Hernanz

MARTA CARNICERO HERNANZ (Barcelona, 1974), enginyera industrial i professora de tecnologia, es dedica a la cuina com a aficionada des que era petita. La seva inquietud gastronòmica l'ha dut a estudiar a la prestigiosa Escola d'Hostaleria Hofmann, així com a realitzar diversos cursos monogràfics.Actualment col·labora regularment en premsa escrita, així com al programa Via lliure (RAC1), des d'on aconsegueix transmete al públic el seu entusiasme... Llegir-ne més