La cuina del Thermomix
Sinopsi de La cuina del Thermomix
Opcions de compra
Escollir formats:
Fitxa Tècnica
| Temàtiques | |
|---|---|
| Publicació | 1 juny 2006 |
| Col·lecció | COL.LECCIO CUINA |
| Presentació | Tapa dura sense s/cob(cartoné) |
|---|---|
| Format | 1.6 x 2.6 cm |
| Editorial | Columna Edicions |
| ISBN | 978-84-664-0644-4 |
|---|---|
| Pàgines | 200 |
| Codi | 0010020821 |
Sobre l'autora de La cuina del Thermomix
Marta Carnicero Hernanz
MARTA CARNICERO HERNANZ (Barcelona, 1974), enginyera industrial i professora de tecnologia, es dedica a la cuina com a aficionada des que era petita. La seva inquietud gastronòmica l'ha dut a estudiar a la prestigiosa Escola d'Hostaleria Hofmann, així com a realitzar diversos cursos monogràfics.Actualment col·labora regularment en premsa escrita, així com al programa Via lliure (RAC1), des d'on aconsegueix transmete al públic el seu entusiasme per la bona cuina. Ha col·laborat també als programes De boca en boca (COM Ràdio) i La bona vida (CityTV).El 2004 va publicar Passa'm la recepta, un receptari modern i per a tots els gustos, i també és autora del llibre La cuina del thermomix (2005). Tant l'un com l'altre han estat reeditats diverses vegades.
Opinions
Comentaris i valoracions sobre La cuina del Thermomix
Encara no hi ha comentaris ni valoracions per a aquest llibre. Sigues el primer a valorar aquest llibre.
