Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que n’accepta l’ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació aquí.
Tancar
Planeta de Libros
  1. Grup62.cat
  2. /
  3. Novel·la contemporània
  4. /
  5. Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen
Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen
Format únic

Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen

Editorial: Editorial Pòrtic
Col·lecció: PÒRTIC TEMES
Número de pàgines: 256
Sinopsi de Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen:
Els bolets és un llibre, idoni tant per a principiants com per a iniciats, que introdueix el lector, d'una manera senzilla però rigorosa, en l'apassionant món de la micologia. Les descripcions i els acurats dibuixos de 75 espècies, comestibles o metzinoses, en permet la correcta determinació i també assabentar-se de moltes curiositats sobre cadascuna d'elles. Unes receptes de cuina, originals i poc conegudes, i una trentena de fotografies, complementen la informació que es dóna per a saber, en definitiva, on i quan s'han d'anar a buscar els bolets, com s'identifiquen i quina és la millor manera de cuinar-los.
El vull L’he llegit
Format únic
NOVEL·LA CONTEMPORÀNIA
NOVEL·LA CONTEMPORÀNIA
Apunta't i t'informarem de les nostres novetats més destacades
Carregant...

Sobre l'autor de Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen

Sobre l'autor de Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen

Ramon Pascual és soci fundador de la Societat Catalana de Micologia.És autor de diverses publicacions, entre les quals, Guia dels arbres dels Països Catalans, Guia dels arbustos dels Països Catalans i de la celebrada Guia dels bolets dels Països Catalans (Pòrtic Natura), un referent en el camp de la divulgació micològica. Llegir-ne més

Fitxa tècnica

Data de publicació: 05/10/2001 | Idioma: Català | ISBN: 978-84-7306-738-6 | Codi: 10024758 | Format: 13,5 x 21,5 cm. | Presentació: Rústega sense solapes | Col·lecció: PÒRTIC TEMES

Totes les opinions de Els bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen

Aquest llibre té 0 Comentaris Deixa el teu comentari
No hi ha comentaris del llibre