La cuina dels monestirs
- Francisco Javier de Sagastizabal Miota
- Albert Mas Griera
Sinopsi de La cuina dels monestirs
Opcions de compra
Escollir formats:
Fitxa Tècnica
| Temàtiques | |
|---|---|
| Publicació | 1 novembre 2005 |
| Col·lecció | COL.LECCIO CUINA |
| Presentació | Tapa dura sense s/cob(cartoné) |
| Traductor | Albert Mas Griera |
|---|---|
| Format | 16 x 26.5 cm |
| Editorial | Columna Edicions |
| ISBN | 978-84-664-0678-9 |
|---|---|
| Pàgines | 200 |
| Codi | 0010020855 |
Sobre els autors de La cuina dels monestirs
Francisco Javier de Sagastizabal Miota
Javier de Sagastizabal (Durango, 1942) és economista de professió, però des de fa anys es dedica amb amor i parsimònia a recopilar les receptes que es confeccionen en els diferents monestirs de l?Estat espanyol. Ha publicat, amb gran èxit de vendes, La cocina monacal, La repostería monacal, La guía monacal i Alojamientos monásticos de España.
Opinions
Comentaris i valoracions sobre La cuina dels monestirs
Encara no hi ha comentaris ni valoracions per a aquest llibre. Sigues el primer a valorar aquest llibre.
