En Pep Nogué és un inquiet cuiner sense restaurant; sí, llegiu bé, sense restaurant. Aquesta voluntària situació combinada amb assessoraments a diversos hotels i restaurants, l'escriptura de llibres i d'articles o la simple i sempre agraïda pràctica de cuinar, li ha permès aprofundir en molts aspectes relacionats amb la gastronomia.Incansable i gran coneixedor de la cuina i dels productes gastronòmics d'aquest país, col·labora habitualment amb...
Llegir-ne més
Top