Grup62
Les millors receptes de la cuina vegetariana
Tapa dura sense s/cob(cartoné)
Triar format
Format únic
Veure opcions de compra

Les millors receptes de la cuina vegetariana

Editorial: Columna Edicions
Temàtica: Cuina | Receptes
Col·lecció: COL.LECCIO CUINA
Nombre de pàgines: 296

Sinopsi de Les millors receptes de la cuina vegetariana:

Arran de la bona acollida de La cuina vegetariana, Irene Gelpí, especialista en salut i nutrició, ens proposa aquest cop un recull suculent dels millors plats vegetarians: un receptari d'allò més creatiu i "juganer", de cuina crudívora, vegana i ovo-lacto-vegetariana, per aprofitar els ingredients que tinguem a l'abast abans no es facin malbé. Com que pels ulls també es menja, l'autora ens parlarà de la importància d'una bona presentació: un plat adequadament decorat resulta més atractiu per als sentits i, per tant, és molt més gustós. I no oblidem la higiene! Higiene és igual a salut, i si som curosos a l'hora de cuinar podrem prevenir infeccions, problemes de salut i malalties.La cuina vegetariana, convertida en els darrers temps en una de les opcions culinàries més adoptades per les seves qualitats nutricionals, pot ser molt més divertida, variada i gustosa que altres cuines més tradicionals. Qui creu encara que menjar verdures és avorrit? Irene Gelpí i Lluch (Barcelona, 1962) és especialista en salut i nutrició. Amb una llarga trajectòria dedicada a l'atenció humana, du a terme diverses activitats, entre les quals podem destacar la de reflexòloga i terapeuta. Col·laboradora habitual de publicacions especialitzades, és autora de La cuina vegetariana, La cuina àrab i, recentment, A la cuina tot s'aprofita, totes tres obres publicades a Columna. 
Tapa dura sense s/cob(cartoné)
Triar format
Format únic
Veure opcions de compra

Sobre la autora de Les millors receptes de la cuina vegetariana

Sobre la autora de Les millors receptes de la cuina vegetariana

Altres llibres de Irene Gelpí

Fitxa tècnica

Data de publicació: | Idioma: Català | ISBN: 978-84-664-1045-8 | Codi: 10021188 | Format: 16 x 26 cm. | Presentació: Tapa dura sense s/cob(cartoné) | Col·lecció: COL.LECCIO CUINA

Totes les opinions de Les millors receptes de la cuina vegetariana

Deixar un comentari
  • La teva valoració
Perquè la valoració sigui visible necessitem que accedeixis al teu compte Accedir