Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que n’accepta l’ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació aquí.
Tancar
Planeta de Libros
Anar al recomanador
  1. Grup62.cat
  2. /
  3. Cuina
  4. /
  5. Receptes
  6. /
  7. La cuina tradicional catalana a l'abast
La cuina tradicional catalana a l'abast
Format únic

La cuina tradicional catalana a l'abast

Editorial: Columna Edicions
Temàtica:
Col·lecció: COL.LECCIO CUINA
Número de pàgines: 250
Sinopsi de La cuina tradicional catalana a l'abast:
Catalunya disposa d?una cuina pròpia i popular, de llarga tradició històrica, basada en productes autòctons i sorgida de l?entorn rural. Aquest llibre conté una part del secret culinari, les bases imprescindibles a l?hora de posar-se a cuinar, i recepte
El vull L’he llegit
Format únic

Sobre l'autor de La cuina tradicional catalana a l'abast

Sobre l'autor de La cuina tradicional catalana a l'abast

Josep Lladonosa i Giró, premi Nacional de Gastronomia, és un dels cuiners i gastrònoms catalans més prestigiosos. És autor dels èxits de vendes El llibre de les sopes, El llibre dels guisats i les picades, La cuina catalana més antiga, El llibre dels arrossos, La cuina de dos grans mestres i La cuina que torna. Però de tots els seus llibres, cal destacar-ne especialment El gran llibre de la cuina catalana, un clàssic de la literatura gastronòm... Llegir-ne més

Fitxa tècnica

Data de publicació: 01/09/2005 | Idioma: Català | ISBN: 978-84-664-0666-6 | Codi: 10020843 | Format: 16,5 x 26,5 cm. | Presentació: Tapa dura sense s/cob(cartoné) | Col·lecció: COL.LECCIO CUINA

Totes les opinions de La cuina tradicional catalana a l'abast

Aquest llibre té 0 Comentaris Deixa el teu comentari
No hi ha comentaris del llibre