Grup62
La cuina tradicional catalana a l'abast
Tapa dura sense s/cob(cartoné)
Triar format
Format únic
Veure opcions de compra

La cuina tradicional catalana a l'abast

Editorial: Columna Edicions
Temàtica: Cuina | Receptes
Col·lecció: COL.LECCIO CUINA
Nombre de pàgines: 250

Sinopsi de La cuina tradicional catalana a l'abast:

Catalunya disposa d?una cuina pròpia i popular, de llarga tradició històrica, basada en productes autòctons i sorgida de l?entorn rural. Aquest llibre conté una part del secret culinari, les bases imprescindibles a l?hora de posar-se a cuinar, i recepte
Tapa dura sense s/cob(cartoné)
Triar format
Format únic
Veure opcions de compra

Sobre l'autor de La cuina tradicional catalana a l'abast

Sobre l'autor de La cuina tradicional catalana a l'abast

Josep Lladonosa i Giró, premi Nacional de Gastronomia, és un dels cuiners i gastrònoms catalans més prestigiosos. És autor dels èxits de vendes El llibre de les sopes, El llibre dels guisats i les picades, La cuina catalana més antiga, El llibre dels arrossos, La cuina de dos grans mestres i La cuina que torna. Però de tots els seus llibres, cal destacar-ne especialment El gran llibre de la cuina catalana, un clàssic de la literatura gastronòm... Llegir-ne més

Altres llibres de Josep Lladonosa Giró

Fitxa tècnica

Data de publicació: | Idioma: Català | ISBN: 978-84-664-0666-6 | Codi: 10020843 | Format: 16,5 x 26,5 cm. | Presentació: Tapa dura sense s/cob(cartoné) | Col·lecció: COL.LECCIO CUINA

Totes les opinions de La cuina tradicional catalana a l'abast

Deixar un comentari
  • La teva valoració
Perquè la valoració sigui visible necessitem que accedeixis al teu compte Accedir