Els beneficis de la nostra cuina
Els beneficis de la nostra cuina
Que el pa engreixa i que la cuina tradicional no és bona per a la salut són creences sense cap base científica. A Dieta catalana i salut, Pilar Senpau s'encarrega de desmentir els tòpics infundats que pesen sobre alguns plats de la nostra cuina i els analitza d'un en un, fins a descobrir- nos els beneficis que aporten a la nostra salut. En aquest magnífic...
Opcions de compra
| Temàtica | |
|---|---|
| Publicació | 24 novembre 2011 |
| Sentit lectura | Occidental |
| Col·lecció | P.VISIONS |
| Presentació | Tapa dura sense s/cob(cartoné) |
|---|---|
| Format | 14 x 21.5 cm |
| Editorial | Pòrtic Edicions |
| ISBN | 978-84-9809-199-1 |
|---|---|
| Pàgines | 256 |
| Codi | 0000171565 |
Pilar Senpau (Lleida, 1955) és llicenciada en medicina i cirurgia i s'ha especialitzat en dietètica. Compagina la seva consulta mèdica amb col·laboracions a TV3, BTV, la Xarxa, Catalunya Ràdio, el diari La Vanguardia i la revista Mente Sana. Ha publicat, entre altres títols, Quan la vida puja a la bàscula (2010), Dieta catalana i salut (2011) i Menjar bé, una qüestió d'intel·ligència (2013). Ha estat distingida amb el premi Románico d'Or 2010 per la seva tasca de divulgadora científica.
Comentaris i valoracions sobre Dieta catalana i salut
Encara no hi ha comentaris ni valoracions per a aquest llibre. Sigues el primer a valorar aquest llibre.
