La història de la paella com no s'ha contat mai
Una història pròxima i universal que no s’ha contat mai: la història de la paella com a menjar feliç, com a ritual íntim i com a símbol col·lectiu.
El llibre daurat és un saborós homenatge a la paella, però també a la tradició de la nostra cuina
i, en general, a la cultura mediterrània. Ara fa dècades, l’escriptor i gastrònom Joan Perucho
va demanar al jove Josep Piera que...
Opcions de compra
Escollir formats:
| Temàtica | |
|---|---|
| Publicació | 9 maig 2018 |
| Sentit lectura | Occidental |
| Col·lecció | P.VISIONS |
| Presentació | Tapa dura sense s/cob(cartoné) |
|---|---|
| Format | 14 x 21.5 cm |
| Editorial | Pòrtic Edicions |
| ISBN | 978-84-9809-418-3 |
| Pàgines | 296 |
|---|---|
| Codi | 0010215777 |
| Tinta il·lustracions interior | Integradas en b/n |
Josep Piera (Beniopa, 1947 – Gandia, 2026) és autor d’una llarga llista de títols en poesia i en prosa. La poesia ha estat reunida a Poesia completa (1971-2018). Com a prosista, destaquem els següents títols: El cingle verd (1982), Seduccions de Marràqueix (1996), Jo sóc aquest que em dic Ausiàs March (2001), Francesc de Borja, el duc sant (2009) i El llibre daurat. La història de la paella com no s'ha contat mai (2018). És molt remarcable la seva obra memorialística, representada per Puta postguerra (2007), Els fantàstics setanta (2020) i Canvi de rumb (2023). Al llarg de la seua trajectòria ha rebut premis literaris com el Carles Riba en poesia, el Josep Pla de narrativa o el Josep Vallverdú d'assaig. Ha rebut també la Creu de Sant Jordi de la Generalitat de Catalunya (1991), l'Alta Distinció de la Generalitat Valenciana (2021) i el Premi d'Honor de les Lletres Catalanes (2023). L’any 2010 va ser distingit com a fill predilecte de Gandia.
Comentaris i valoracions sobre El llibre daurat
Encara no hi ha comentaris ni valoracions per a aquest llibre. Sigues el primer a valorar aquest llibre.
