«Una mirada brutalment divertida al món de la cuina professional. A vegades la veritat és tan estranya que cal cuinar-la amb la paella de la ficció.» Gary Shteyngart
«Cuinar és això: una disculpa elegant per a un acte salvatge.» Quan en Monocle, un jove llicenciat en Literatura Anglesa, entra a treballar al restaurant The Swan només somia a fugir del seu pare. La seva vida potser és un...








