Àpats informals. Fondues, raclettes, bufets freds
Sinopsi de Àpats informals. Fondues, raclettes, bufets freds
Opcions de compra
Escollir formats:
Fitxa Tècnica
| Temàtiques | |
|---|---|
| Publicació | 4 març 1996 |
| Col·lecció | CUINA |
| Presentació | Rústica amb solapes |
|---|---|
| Format | 1 x 1 cm |
| Editorial | Pòrtic Edicions |
| ISBN | 978-84-8256-246-9 |
|---|---|
| Pàgines | 152 |
| Codi | 0010024986 |
Sobre l'autor de Àpats informals. Fondues, raclettes, bufets freds
Glòria Baliu De Kirchner
Glòria Baliu i Julià (Barcelona, 1931). El seu interès per la gastronomia l'ha portat a escriure molts llibres sobre aquest art. El seu primer èxit editorial va ser La cuina d'avui, però també és autora de títols tan coneguts com La cuina ràpida, Cuina per als qui no saben cuinar, La cuina de mar i muntanya, Mengem bé, Àpats informals i Pastissos, gelats i postres.
Altres llibres de Glòria Baliu De Kirchner
Opinions
Comentaris i valoracions sobre Àpats informals. Fondues, raclettes, bufets freds
Encara no hi ha comentaris ni valoracions per a aquest llibre. Sigues el primer a valorar aquest llibre.
