Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que n’accepta l’ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació aquí.
Tancar
Planeta de Libros
Anar al recomanador
  1. Grup62.cat
  2. /
  3. Novel·la contemporània
  4. /
  5. Guia de vins de l'Alguer
Guia de vins de l'Alguer
tast a cegues 2010

Silvia Naranjo Rosales | Jordi Alcover Mestres

Format únic

Guia de vins de l'Alguer

tast a cegues 2010

Silvia Naranjo Rosales | Jordi Alcover Mestres

Editorial: Editorial Pòrtic
Col·lecció: FORA COL·LEC
Número de pàgines: 64
El complement a la "Guia de vins de Catalunya" dels mateixos autors
Sinopsi de Guia de vins de l'Alguer:
Amb el mateix rigor que singularitza les dues edicions de la Guia de vins de Catalunya, Jordi Alcover i Silvia Naranjo presenten la Guia de vins de l'Alguer. En aquesta ocasió, han comptat amb l'ajut inestimable de Jordi Castells. S'hi fa una anàlisi igualment exhaustiva, a partir de tasts a cegues, amb una puntuació imparcial, propostes de maridatge i referències als sellers. A l'Alguer, la història ha preservat arrels que a la mateixa Catalunya li ha costat conservar. Els vins algueresos, que procedeixen de vinyes introduïdes a Sardenya pels catalans, en són la prova més clara. Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi.Gràficament és un llibre clar, didàctic i elegant. Els vins s'ordenen segons la puntuació atorgada. 
El vull L’he llegit
Format únic
NOVEL·LA CONTEMPORÀNIA
NOVEL·LA CONTEMPORÀNIA
Apunta't i t'informarem de les nostres novetats més destacades
Carregant...

Fitxa tècnica

Data de publicació: 01/07/2010 | Idioma: Català | ISBN: 978-84-9809-155-7 | Codi: 171658 | Format: 12,5 x 20 cm. | Presentació: Rústega amb solapes | Col·lecció: FORA COL·LEC

Totes les opinions de Guia de vins de l'Alguer

Aquest llibre té 0 Comentaris Deixa el teu comentari
No hi ha comentaris del llibre