Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que n’accepta l’ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació aquí.
Tancar
Planeta de Libros
  1. Grup62.cat
  2. /
  3. Cuina
  4. /
  5. Receptes
  6. /
  7. Closques i castanyoles
Closques i castanyoles
Format únic

Closques i castanyoles

Editorial: Editorial Pòrtic
Temàtica:
Col·lecció: CUINA
Número de pàgines: 64
Sinopsi de Closques i castanyoles:
Els llatins estem convençuts que ens deleix el marisc perquè és un potent afrodisíac. No ho és tant pel producte per ell mateix sinó per la sensació que produeix observar com ens mengem les cloïsses, els caps de les gambes o les pinc
El vull L’he llegit
Format únic

Sobre l'autor de Closques i castanyoles

© Xavier Coll Sola

Sobre l'autor de Closques i castanyoles

Ada Parellada és una de les cuineres més conegudes i actives de casa nostra. El seu cap és una olla de pressió de projectes i d'activitats que sempre tenen a veure amb la difusió de la cuina, amb el trencament de mites i de prejudicis i amb l'obertura de fronteres.La idea que guia els seus passos és una mena de socialització de la cuina, els esforços per aconseguir que tothom perdi la por de posar-se el davantal i comenci a remenar estris i pr... Llegir-ne més

Fitxa tècnica

Data de publicació: 27/10/2004 | Idioma: Català | ISBN: 978-84-7306-781-2 | Codi: 10024791 | Format: 13,5 x 17,5 cm. | Presentació: Rústega sense solapes | Col·lecció: CUINA

Totes les opinions de Closques i castanyoles

Aquest llibre té 0 Comentaris Deixa el teu comentari
No hi ha comentaris del llibre