Fem servir cookies pròpies i de tercers per recopilar informació estadística de l’ús de la nostra pàgina web www.grup62.cat i mostrar a l’Usuari la publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l’anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si l’Usuari continua navegant, considerem que n'accepta l'ús. Pot canviar la configuració o obtenir més informació aquí.
Tancar
Planeta de Libros
  1. Grup62.cat
  2. /
  3. Cuina
  4. /
  5. Receptes
  6. /
  7. Closques i castanyoles
Closques i castanyoles

Closques i castanyoles

Editorial: Editorial Pòrtic
Temàtica:
Col·lecció: CUINA
Número de pàgines: 64
Format únic
Sinopsi de Closques i castanyoles:
Els llatins estem convençuts que ens deleix el marisc perquè és un potent afrodisíac. No ho és tant pel producte per ell mateix sinó per la sensació que produeix observar com ens mengem les cloïsses, els caps de les gambes o les pinc

Sobre l'autor de Closques i castanyoles

© Nica Faz

Sobre l'autor de Closques i castanyoles

Ada Parellada pertany a la setena generació d’una família de restauradors de Granollers. Amb vint-i-cinc anys va obrir el seu propi restaurant, Semproniana, a Barcelona. Assessora restaurants i menjadors escolars i treballa al costat de la indústria alimentària desenvolupant productes. A part de la seva feina quotidiana al restaurant, ha escrit diversos llibres de cuina i també una novel·la, Sal de vainilla. La seva gran fita actual és la llui...

Llegir-ne més

Altres llibres de Cuina

Fitxa tècnica

Data de publicació: | Idioma: Català | ISBN: 978-84-7306-781-2 | Codi: 10024791 | Format: 13,5 x 17,5 cm. | Presentació: Rústica sense solapes | Col·lecció: CUINA

Totes les opinions de Closques i castanyoles

Aquest llibre té 0 Comentaris, sigues el primer a comentar!
Deixa el teu comentari