Grup62
Il·lustrat
Triar format
Tria el teu format
Veure opcions de compra

La cuina sostenible

Idees, trucs i receptes per no llençar res
Editorial: Columna Edicions
Temàtica: Cuina | Receptes
Col·lecció: FORA DE COL.LECCIO
Nombre de pàgines: 256

Sinopsi de La cuina sostenible:

Idees, trucs i receptes per no llençar res!

La cuina sostenible és un llibre amb pretensions:

1. Mostrar un dels problemes actuals més importants, el de la quantitat de menjar que llencem diàriament a les escombraries, un malbaratament alimentari que augmenta cada dia.
2. Reorganitzar la teva cuina, fer-la més eficaç i àgil, donant idees i trucs per millorar la gestió culinària quotidiana.
3. Ensenyar-te a menjar millor, més sa, més variat, més saborós i més divertit.
4. Ajudar-te a viure de renda, culinàriament parlant: que el temps invertit a cuinar avui et serveixi per a la resta de la setmana.

Desitjo que en gaudeixis i, sobretot, que et serveixi!

Il·lustrat
Triar format
Tria el teu format
Veure opcions de compra

Sobre la autora de La cuina sostenible

© Nica Faz

Ada Parellada pertany a la setena generació d’una família de restauradors de Granollers. Amb vint-i-cinc anys va obrir el seu propi restaurant, Semproniana, a Barcelona. Assessora restaurants i menjadors escolars i treballa al costat de la indústria alimentària desenvolupant productes. A part de la seva feina quotidiana al restaurant, ha escrit diversos llibres de cuina i també una novel·la, Sal de vainilla. La seva gran fita actual és la llui...

Llegir-ne més

Continguts extra

Fragment
La_cuina_sostenible.pdf
Descarregar 2,47 M

Coneix-ne més sobre La cuina sostenible

Aquest no és un llibre de receptes, és un llibre per aprendre a aprofitar més el temps en els fogons i treure el màxim partit dels aliments.

Fitxa tècnica

Data de publicació: | Idioma: Català | ISBN: 978-84-664-2387-8 | Codi: 10219927 | Format: 19 x 25 cm. | Presentació: Rústica amb solapes | Col·lecció: FORA DE COL.LECCIO | Sentit de lectura: Occidental

Totes les opinions de La cuina sostenible

Deixar un comentari
  • La teva valoració
Perquè la valoració sigui visible necessitem que accedeixis al teu compte Accedir