Ada Parellada eleva la cuina de tàper a categoria gastronòmica i proposa plats variats, gustosos i saludables, ideals per a emportar-se a la feina.A Dinars de tàper hi ha trucs per a transformar les sobres del sopar; receptes senzilles per als dies que només es tenen deu minuts per a cuinar, i recursos per a quan el rebost no ofereix gaires possibilitats. I per lluir-se de tant en tant i...
Opcions de compra
Escollir formats:
Fitxa Tècnica
Sobre l'autora de Dinars de tàper
Ada Parellada
Ada Parellada pertany a la setena generació d’una família de restauradors de Granollers. Amb vint-i-cinc anys va obrir el seu propi restaurant, Semproniana, a Barcelona. Assessora restaurants i menjadors escolars i treballa al costat de la indústria alimentària desenvolupant productes. A part de la seva feina quotidiana al restaurant, ha escrit diversos llibres de cuina i també una novel·la, Sal de vainilla. La seva gran fita actual és la lluita contra el malbaratament alimentari a totes les baules de la cadena.
Twitter: @adaparellada
Instagram: @adaparellada
_Nica_Faz_201804101150.webp)
Opinions
Comentaris i valoracions sobre Dinars de tàper
Encara no hi ha comentaris ni valoracions per a aquest llibre. Sigues el primer a valorar aquest llibre.
Altres llibres de Novel·la contemporània
