Portada Dinars de tàper

Dinars de tàper

Trucs i receptes per a menjar bé a la feina

Sinopsi de Dinars de tàper

Es pot dinar cada dia a la feina sense haver de recórrer a les restes del sopar? Hi ha opcions més enllà de l'amanida improvisada?

Ada Parellada eleva la cuina de tàper a categoria gastronòmica i proposa plats variats, gustosos i saludables, ideals per a emportar-se a la feina.A Dinars de tàper hi ha trucs per a transformar les sobres del sopar; receptes senzilles per als dies que només es...

Fitxa Tècnica

Temàtica
Publicació18 novembre 2013
Col·leccióLABUTXACA
PresentacióEpub 2
Format11.5 x 18 cm
Editoriallabutxaca
ISBN978-84-9930-830-2
Pàgines160
Codi0010038559

Sobre l'autora de Dinars de tàper

Ada Parellada

Ada Parellada pertany a la setena generació d’una família de restauradors de Granollers. Amb vint-i-cinc anys va obrir el seu propi restaurant, Semproniana, a Barcelona. Assessora restaurants i menjadors escolars i treballa al costat de la indústria alimentària desenvolupant productes. A part de la seva feina quotidiana al restaurant, ha escrit diversos llibres de cuina i també una novel·la, Sal de vainilla. La seva gran fita actual és la lluita contra el malbaratament alimentari a totes les baules de la cadena. 

Twitter: @adaparellada 
Instagram: @adaparellada

Retrato de  Ada Parellada

Opinions

Comentaris i valoracions sobre Dinars de tàper

Encara no hi ha comentaris ni valoracions per a aquest llibre. Sigues el primer a valorar aquest llibre.