Portada Dinars de tàper

Dinars de tàper

Trucs i receptes per a menjar bé a la feina

Sinopsi de Dinars de tàper

Es pot dinar cada dia a la feina sense haver de recórrer a les restes del sopar? Hi ha opcions més enllà de l'amanida improvisada?

Ada Parellada eleva la cuina de tàper a categoria gastronòmica i proposa plats variats, gustosos i saludables, ideals per a emportar-se a la feina.A Dinars de tàper hi ha trucs per a transformar les sobres del sopar; receptes senzilles per als dies que només es...

Fitxa Tècnica

Temàtica
Publicació18 novembre 2013
Col·leccióLABUTXACA
PresentacióEpub 2
Editoriallabutxaca
ISBN978-84-9930-830-2
Pàgines160
Codi0010038559

Sobre l'autora de Dinars de tàper

Ada Parellada

Ada Parellada (Granollers 1967) és cuinera, divulgadora gastronòmica i una de les veus més reconegudes de la cuina catalana contemporània. Amb una trajectòria consolidada al capdavant dels seus restaurants, el més conegut dels quals és el mític Semproniana, i una intensa tasca comunicativa en mitjans, ha fet de la cuina de temporada, l’aprofitament i la pedagogia gastronòmica la seva bandera. Defensora del producte de proximitat i del calendari gastronòmic, l’Ada combina tradició i creativitat amb una mirada contemporània que connecta amb noves generacions de cuiners casolans.



Twitter: @adaparellada 
Instagram: @adaparellada

Retrato de  Ada Parellada

Opinions

Comentaris i valoracions sobre Dinars de tàper

Encara no hi ha comentaris ni valoracions per a aquest llibre. Sigues el primer a valorar aquest llibre.